打工人的午餐時間像場閃電戰?但在蜀蜀的粉門店,總有人心甘情愿排起小長隊 —— 畢竟誰能拒絕一碗冒著熱氣、酸香直沖天靈蓋的酸辣粉呢?這個從 2017 年一路火到現在的品牌,早就憑著 400 多家門店的戰績,成了街頭巷尾的 “美食顯眼包”。?
嗦粉 3 分鐘,魂穿巴渝一整天?
別以為酸辣粉都是一個味兒!蜀蜀的粉的研發團隊簡直是 “美食偵探”,為了調出那口地道巴渝味,硬是把四川郫縣豆瓣醬、山西老陳醋、漢源花椒這些 “江湖高手” 湊到了一起。?
筷子一攪,紅油裹著透亮的粉條纏上舌尖,先是花椒的麻勁兒在舌尖跳踢踏舞,接著酸辣二將前后夾擊,最后被 Q 彈的粉滑進喉嚨 —— 這口感,像坐了趟美食過山車!難怪有人說:“在這兒嗦粉 3 分鐘,感覺魂在重慶洪崖洞轉了一整天?!?
菜單像寶藏盲盒,每周換著花樣炫?
如果你以為來這兒只能嗦粉,那就太小看它了!菜單堪比 “美食盲盒”:早上趕時間?肉夾饃夾著鹵得流油的肉,咬一口酥到掉渣;中午想換口味?麻辣燙里的菜脆得彈牙,涼皮滑溜溜裹滿麻醬;夏天沒胃口?涼面拌著秘制紅油,酸辣得直冒汗……?
七大系列幾十種花樣,就算是選擇困難癥患者,也能每周換著花樣炫,難怪回頭客比外賣小哥還勤快。?
開店像搭積木?新手也能當老板?
更絕的是,這個讓吃貨瘋狂的品牌,對創業者也超 “友好”。從選店址到搞裝修,總部像搭積木一樣幫你搞定:選址有 “黃金地段探測器”(專業評估報告),裝修有 “一鍵復制粘貼”(統一設計方案),連員工培訓都安排到直營店 “實戰練級”。?
有老板笑著說:“我以前連泡面都煮不明白,現在看著店里排大隊,感覺自己像個隱藏的餐飲大佬!” 節假日還會收到總部的 “流量密碼”(促銷方案),這波操作,簡直是把 “穩賺” 倆字寫在了腦門上。?
不管你是想找個地方治愈打工魂,還是揣著創業夢想搞點大事情,蜀蜀的粉都像個靠譜的朋友 —— 用一碗粉的功夫,把美味和底氣都給你安排得明明白白。下次路過別忘了喊一句:“老板,加麻加辣,多放醋!”?